Kantine / Mensa

Kantine / Features

Positionserfassung

  • 400 Touch-Tasten in 10 Ebenen
  • zeitgesteuerte Ebenenumschaltung
  • 10 verschiedene Preise je Artikel in Abhängigkeit einer Kundengruppen-Zugehörigkeit
  • Speisekartenplanung
  • Speisenvorbestellung
  • Verkauf von Kiosk-Artikeln (Impulseis, Getränke, Zeitschriften usw.) auch per Barcode-Scanner
  • Waage-Anbindung z.B. für SB-Salattheke

 

Zahlungsmöglichkeiten

  • Bargeld
  • Verwendung vorhandener Betriebsausweise
  • PrePayed
  • per Lohnabrechnung z.B. SAP, DATEV usw.
  • Kostenstellenbewirtung mit Rechnungsstellung
  • Self-CheckOUT
  • AußerHaus-Verkauf

 

Auswertungen

  • Tages-, Monats- und Jahresabschluss mit folgenden Berichten:
    • Warengruppen
    • Haupt-WGR
    • Zeit-Umsatz
    • Preisänderung
    • Umsatzsteuer
    • Kassierer
    • Kassenbuch im DIN A4 Format
  • Jederzeit sind individuelle Berichte z.B. mit MS-Excel oder in MS-Access erstellbar.
  • Mit Monatsabschluß kann im Backoffice-Modul (s.u.) erstellt werden:
    • Sachbezugausweisung
    • Rechnungsstellung über vertragliche Ver- gütung z.B. wenn ein Caterer die Kantine betreibt, auch an unterschiedliche Sub-Firmen in Abhängigkeit der Mitarbeiter-Zugehörigkeit
    • Umsatzdiagramme nach Monaten und Wochentagen
    • Frequenzstatistik
    • Artikelabverkaufsstatistik uvam.

 

Warenwirtschaft

  • Wareneingang
  • automatische Bestandsminderung bei Abverkauf
  • integriert mit Mindesbestandsführung
  • indivuduelle Barcodes
  • Inventur

 

Bewirtung:

  • Abrechnung von Bewirtungen in Konferenzräumen
  • Scannen bereitgestellter Getränke, Snacks usw. per PDA
  • Scannen der retournierten nicht benötigten Ware wieder per PDA
  • Automatischer Abgleich der tatsächlichen Aufwendungen
  • und Übergabe zur Monats-Rechnung.
  • Aufwerter-Anbindung

 

Back-Office

  • Alle Kassen können -auch an fernen Standorten fernadministriert
    werden (Artikel, Preise, Warengruppen, Kassierer, Tastenbelegung usw.)

 

Ideale Ergänzung: Aufwerter-Automat

    • Aufwertung mit Münzen und Geldscheinen
    • Ausgabe von Transponderkarten mit Bepfandung
    • Transponderrücknahme mit Pfand-und Guthabenauszahlung
    • Aufwertung von Mitarbeiter-Transpondern in jeglicher Form durch Vorhalten
    • Belegdruck
    • intuitive Benutzerführung

Mensa / Features

Positionserfassung

      • 400 Touch-Tasten in 10 Ebenen
      • zeitgesteuerte Ebenenumschaltung
      • 10 verschiedene Preise je Artikel in Abhängigkeit einer Kundengruppen-Zugehörigkeit
      • Speisekartenplanung
      • Speisenvorbestellung
      • Verkauf von Kiosk-Artikeln (Impulseis, Getränke, Zeitschriften usw.) auch per Barcode-Scanner
      • 3 Abos die monatsweise aktiviert werden können mit Sicherstellung, dass nur ein Artikelbezug am Tag möglich ist (Ausschließen unerwünschten Weitergebens der Kundenkarte)
      • Waage-Anbindung z.B. für SB-Salattheke

 

Zahlungsmöglichkeiten

      • Bargeld
      • Verwendung vorhandener Schüler/Studenten-ausweise
      • PrePayed
      • per Lohnabrechnung z.B. SAP, DATEV usw.
      • Kostenstellenbewirtung mit Rechnungsstellung
      • Self-CheckOUT über RFID im Geschirr
      • AußerHaus-Verkauf

 

Auswertungen

      • Tages-, Monats- und Jahresabschluss mit folgenden Berichten:
        • Warengruppen
        • Haupt-WGR
        • Zeit-Umsatz
        • Preisänderung
        • Umsatzsteuer
        • Kassierer
        • Kassenbuch im DIN A4 Format
      • Jederzeit sind individuelle Berichte z.B. mit MS-Excel oder in MS-Access erstellbar.
      • Mit Monatsabschluß kann im Backoffice-Modul (s.u.) erstellt werden:
        • Sachbezugausweisung
        • Rechnungsstellung über vertragliche Vergütung z.B. wenn ein Caterer die Kantine betreibt, auch an unterschiedliche Sub-Firmen in Abhängigkeit der Mitarbeiter-Zugehörigkeit
        • Umsatzdiagramme nach Monaten und Wochentagen
        • Frequenzstatistik
        • Artikelabverkaufsstatistik uvam.

 

Warenwirtschaft

      • Wareneingang
      • automatische Bestandsminderung bei Abverkauf
      • integriert mit Mindesbestandsführung
      • indivuduelle Barcodes
      • Inventur

 

Bewirtung:

      • Abrechnung von Bewirtungen in Konferenzräumen
      • Scannen bereitgestellter Getränke, Snacks usw. per PDA
      • Scannen der retournierten nicht benötigten Ware wieder per PDA
      • Automatischer Abgleich der tatsächlichen Aufwendungen
      • und Übergabe zur Monats-Rechnung.
      • Aufwerter-Anbindung

 

Ideale Ergänzung: Aufwerter-Automat und Vorbestellungsterminal

      • Aufwertung mit Münzen und Geldscheinen
      • Ausgabe von Transponderkarten mit Bepfandung
      • Transponderrücknahme mit Pfand- und Guthabenauszahlung
      • Aufwertung von Mitarbeiter-Transpondern in jeglicher Form durch Vorhalten
      • Belegdruck
      • intuitive Benutzerführung
      • Vorbestellung von Menüs für einstellbare Zeit im Voraus
      • Identifikation des Gastes mittels Transponder
      • intuitive Benutzerführung
      • Ansteuerung von Zugangsanlagen (Drehsperren/-türen)